Alfio Mozzi Valt. Sup. RISERVA Il Grisone

38,00 

Valtellina superiore DOCG Sassella RISERVA

prodotto da: Mozzi Alfio

Annata: 2011

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Esaurito

 

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Mozzi Alfio Valt. Sup. RISERVA Il Grisone
Alfio Mozzi Valt. Sup. RISERVA Il Grisone
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    Il Sassella Riserva Il Grisone è prodotto da 100% uve Nebbiolo solo nelle migliori annate.

    Ha un carattere definitivo che sveglia il palato con sapori di bacche e piante erbacee con presenze di catrame, tabacco e vaniglia.

    Varietà di uva: 100% Nebbiolo

    Area di produzione: Castione Andevenno, Sondrio, Valtellina

    Terreno: calcareo sabbioso

    Vinificazione: la raccolte delle uve viene eseguita attentamente ed esclusivamente a mano; la prima fermentazione avvie in contenitori in acciaio inossidabile.

    Maturazione: in botti di rovere francese da 20hl per 28 mesi più altri sei mesi per così ottenere la denominazione RISERVA

    Colore: bel rosso granato

    Bouquet: sottile, etereo, con sentori di vaniglia, cuoio e tabacco.

    Gusto: secco, tannico, vellutato. Sentori classici e intensi di ciliegia rossa, rosa, cuoio.

    Abbinamento: perfetto con carne rossa, carne brasata, selvaggina e formaggi.

    Vino ideale per un’occasione speciale!

     

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1,33 kg
    Classificazione

    Zona di produzione

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