Proveniente dai terrazzamenti siti nei comuni di Chiuro e Teglio, è un “Cru” del Vagella particolarmente pregiato. Le uve 100% Chiavennasca (Nebbiolo), vinificate in purezza, danno origine ad un vino di colore rosso rubino, con profumo intensoe gradevoli sfumature di fragola e lampone; sapore secco, armonico, rotondo, molto equilibrato e persistente. Vino di nerbo e di gran classe, può conservarsi per lunghi anni in bottiglie coricate al riparo dalla luce.
Vitigno: Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
Vinificazione: con spremitura soffice dell’uva e successiva fermentazione con macerazione sulle bucce per 10-12 giorni circa
Invecchiamento: 2 anni in botte grande di rovere e successivamente 2 anni in botte di piccole dimensioni. 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Grado Alcolico: 12,5% vol.
Temperatura di degustazione: 18°-20° C.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: consigliamo l’abbinamento con pizzocheri, bresaola, carni rosse, pollame nobile, formaggi saporiti.


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